(Port)Wein des Monats Juli 2019: Warre Vintage Port 2017

Nein, ich werde nicht von den Symingtons bezahlt. Aber derzeit ist Warre schon eine meiner Lieblingshersteller. Nach dem Erlebnis mit dem 1963er und den 1994ern sticht auch der Warre Vintage Port 2017 aufgrund seiner filigranen, präzisen Finesse hervor. Ich kann aber versichern, dass der Portwein des Monats im Monat August nicht von Warre kommt.
Völlig blickdichte, fast schwarze Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Zunächst elegant wirkendes, aber strukturiert intensives Bouquet mit Schokolade, Cassis und rotbeeriger Frucht. Hervorragend balanciert mit floraler Frische. Perfekt stützendes, spürbares Tannin- und Säuregerüst, balanciert und konzentriert. Cassis, Tabak, frische, rotbeerige Frucht und Kirsche. Langer, mehrstufiger Abgang. 43.600 Flaschen abgefüllt. 44% des Traubenguts stammt von der Warre Hausquinta da Cavadinha. 22% Touriga Nacional. 19/20